富山・北陸のレストラン実食記– Dining –

富山駅から氷見へ、車なしで寒ぶりの昼食を楽しむ日帰り案。予約する店を先に決め、鉄道や季節バス、駅からの移動、食後の買い物、帰宅の便を順に組み合わせます。

富山の海鮮を旅行月から選ぶためのカレンダー。ホタルイカ、白えび、紅ズワイガニ、寒ぶりの季節を、漁期・食べ頃・ブランドの宣言期間に分けて整理します。

9〜11月の富山で何を食べるかを、白えび、紅ズワイガニ、ゲンゲ、呉羽梨から整理。漁期と旬、当日の提供を分けて、食事とお土産を選ぶ目安にします。

紅ズワイガニを食べるなら、新湊のかに小屋と市場が候補。まるごと1杯・食べ放題・市場での食事を比較し、プランの掲載期間、予約締切、昼セリと帰りの交通まで確認します。

富山湾鮨は、旬の地魚と県産米を使う寿司10貫と汁物のセット。県公式の価格帯、前日予約の特典、普通のおまかせとの違いを知り、旅程に合う提供店を選びます。

ひみ寒ぶりを食べに氷見へ行く前に、旬の目安、ブランドのシーズン宣言、フェア期間、店の入荷を分けて確認。日帰りと宿泊の選び方、予約時に伝える内容を整理します。

富山駅のとやマルシェで地酒を探す人向けに、蔵の香の場所・営業時間と、贈る相手、容量、保存条件、持ち歩き時間から選ぶ方法を整理します。

富山駅のとやマルシェでます寿しを買う場所を整理。複数の品を探せる富乃恵、自社手づくりの寿々屋、手毬風の商品も扱う若廣を、量・食べる日・持ち運び条件で選びます。

富山駅で出発まで約1時間ある人向けに、すし玉・白えび亭・とやま方舟を公式の料理と営業条件で比較。行列がある日の判断、持ち帰りへの切り替えまで整理します。

2025年11月、金沢でたまやとやき鳥 卍郎が参加した焼鳥コラボを実食。紫蘇で巻いたささみ、蟹の炊き込みご飯、スープが特に印象に残った食事を、当日の写真で振り返ります。

JewelのSong Faで朝食にバクテーを実食。ニンニクと胡椒の効いたスープ、Suntec Cityと帰国前の再訪、リブと青菜の感想、Jewel店の公式営業時間を紹介します。

高岡の焼鳥 真ゆき、金沢のやき鳥 卍郎・蛤坂まえかわを、実際に食べた感想から比較。印象に残った料理、訪問時の価格の記憶と公式料金の違い、予約先を整理します。

西麻布の焼鳥 篠原を訪問。手の込んだ前菜や酒肴、皮のパリパリした食感、店主との会話と価格感を、料理写真とともに振り返ります。現在の公式コース・予約案内も紹介。

セントーサのJUMBO Premiumでチリクラブを実食。Mini Man Touとスチームライスも頼み、しっかり満腹になった注文例と量感、公式店舗・予約案内を紹介します。

銀座のウルフギャング・ステーキハウス Teppanでランチ。季節の野菜、ステーキ、目の前で焼くパフォーマンスを楽しんだ感想と、公式の営業・予約案内を紹介します。

大阪・なんばの福太郎 本店で、ねぎ焼き・お好み焼き・長芋を実食。りくろーおじさんの店にも立ち寄った記録と、本店の営業時間、持ち帰りと陸カフェROOMの違いを紹介します。

セントーサWEAVEのChatterbox Caféでチキンライスとラクサを実食。しっとりした鶏肉と好みだったネギ・生姜系ソース、ラクサの量感、公式の場所・営業時間を紹介します。

W Singapore – Sentosa CoveのSKIRTでディナー。柔らかく香ばしいタコ、ステーキ、燻製バター、ブロッコリー、パスタ料理など、実際に食べた感想と公式の予約案内を紹介します。

京都の「杦 SEN」で食べたランチは、松茸の椀や藁焼きの鰆、締めの炙り鯖寿司が印象に残りました。予約時の料金は、一人24,200円、税・サービス料込みです。 松茸の椀と、追加でいただいた鰆 松茸と白甘鯛の椀は、松茸がおいしかったです。お造りでは藁焼...

BENJAMIN STEAKHOUSE KYOTOで、Tボーンステーキのコースを利用しました。店内の華やかさは印象に残りましたが、料理とワインの提供、価格を含めて考えると、今回は期待ほどの食事にはなりませんでした。 特典を利用したコースと価格 利用したのは、一人23,...