2026年夏頃、富山市安野屋町の「海老亭別館」へ。今回は27,500円のおまかせをいただきました。
序盤は海老や雲丹、その後に蟹、炭火で焼いた茄子、揚げ物、うどん、ご飯、甘味と続くコースでした。お酒を合わせると1人3万円を超える価格帯です。
予約前に知っておきたいこと
- おまかせは昼・夜とも27,500円〜（税込・サービス料別）
- 仕入れや食材の状況で価格・内容が変わる場合あり
- 食事は一斉スタートで、所要時間の目安は2時間半〜3時間
- 富山駅からタクシー約8分、安野屋電停から徒歩約3分
2026年9月12日の確認時点では、公式予約ページで27,500円〜（税込・サービス料別、時価）と案内されています。営業日やコース内容は変わるため、予約時に最新案内を見るのが確実です。
おまかせを写真で振り返る
コースの料理を、訪問時の写真とともに振り返ります。
序盤の海老は、とにかく弾力が印象的
最初の海老は、噛んだときの弾力がかなり強め。食感の楽しさはありましたが、個人的には旨味より弾力の印象が先に立ちました。ここは好みが分かれそうです。
雲丹、白海老、蟹。魚介の満足感が上がっていく
その後に続いた雲丹はかなり好印象。白海老を使った椀物、蟹の一皿もよく、序盤から中盤にかけて満足感がぐっと上がりました。
炭火、揚げ物、麺へ。後半も単調にならない
炭火で焼いた茄子は、口に入れた瞬間に燻製のような香りがふわっと広がり、この日かなり好きだった一皿です。後半は春巻きや焼き物、とうもろこしの揚げ物へと続き、魚介中心でも一本調子になりません。
後半には、温かいうどんも登場しました。
炊きたてご飯から甘味まで、最後まで気を抜かない
締めは炊きたてのご飯と、いくつかのご飯のお供。
最後の甘味もおいしく、満足度の高い締めくくりでした。
27,500円のおまかせは高い？
日常の夕食としては、もちろん高いです。ただし、魚介だけでなく炭火料理、揚げ物、麺、ご飯、甘味まで続き、全体の満足度は高く感じました。
すべてを手放しで褒めたいわけではありません。最初の海老は、弾力の強さに対して旨味がやや控えめに感じました。一方で、雲丹、蟹、炭火の茄子、その後の焼き物や締めまで、良かった皿がしっかり上回ったというのが正直なところです。
海老亭別館はこんな日に向いている
- 富山らしい魚介を軸に、ゆっくり日本料理を楽しみたい
- 記念日や会食で、料理の流れそのものを味わいたい
- 予算よりも、その日の満足感を優先したい
富山で実際に訪れた店をまとめた富山市で実際に訪れたディナー・コース料理10店も、店選びの参考にどうぞ。
※料理内容と感想は訪問時のものです。季節や仕入れで内容・価格は変わります。
