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富山市の寿司店「SOTO」を実食。富山湾の魚介、国際色豊かな小皿料理、寿司と日本酒ペアリング、1人約28,000円の価格感、約3時間の所要時間、予約前の注意点を紹介します。

富山県砺波市の魚安で、庄川の天然鮎と養殖鮎を食べ比べ。塩焼きと天ぷらの感想、旬の時期、料金目安、アクセス、予約時の注意点を紹介します。

富山市大手町の日本料理店「だい」の夏コースを実食。稚鮎、鱧、白えびなどの料理、2万円前後の料金目安、アクセス・予約情報を写真付きで詳しく紹介します。

富山市白銀町の日本料理店「冨久屋」を実食レビュー。すっぽん、鮎、鱧など夏のコース内容、1万円台後半の料金目安、予約・営業時間・駐車場を写真付きで紹介します。