2025年冬頃、富山市総曲輪の「ル・グルトン（Le Glouton）」で、クリスマスシーズンのディナーを楽しみました。コースの料理を一通り味わいながら、ワインも一緒にいただいた夜の記録です。
目次
クリスマスコースで印象に残ったトリッパ
この日の料理で、特においしかったのがトリッパです。率直に「絶品だった」と言いたくなる、今も強く印象に残る一皿でした。
コースには、ガラスの器や貝殻形の器に盛られた一皿、パスタ、デザートもありました。各皿の正式名称と当時のコース価格は記録がないため、ここでは写真を中心に紹介します。
料理と一緒に楽しんだワイン
料理だけでなく、ワインもおいしく楽しめたディナーでした。写真でラベルを確認できる銘柄は、Les Tuffières Vouvray Brut、Duc des Nauves 2021、1924 Bourbon Barrel Aged Double Black Cabernet Sauvignon 2023です。
来店前に確認したいこと
ル・グルトンは、公式サイトで富山の魚介や山の幸、旬の食材を使うビストロ料理とワインの店として案内されています。アラカルトのほか、事前予約のコースもあります。今回の写真はクリスマスシーズンのコースで、現在のメニューとは異なります。
以下は2026年9月に公式サイトで確認した案内です。
- 店名：ワイン食堂 Le Glouton（ル・グルトン）
- 住所：富山県富山市総曲輪2丁目6-4
- 電話：076-461-3931
- 営業時間：18:00〜24:00
- 定休日：日曜日（月曜日が祝日の場合は営業）
季節のコース内容・料金・営業日は、来店前にル・グルトン公式サイトで最新情報をご確認ください。
ワインと料理を楽しむディナーの候補に
クリスマスコースを通して料理とワインを楽しみ、特にトリッパが記憶に残ったル・グルトン。富山市中心部で、ワインとともにビストロ料理を味わいたいときに候補にしたい一軒です。
富山市内のディナーをほかの料理ジャンルとも比べたい方は、実際に訪れたディナー10店の比較記事もご覧ください。
