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金沢のInstallation Table ENSOで全14品のランチコースを体験。趣向を凝らした料理、約3時間の流れ、訪問時の予約価格30,250円、予約前の注意点を実体験と公開情報に分けて紹介します。

金沢「きく家」のおまかせ寿司を実食レビュー。岩もずく、鮑、大トロ、ねぎとろなど印象的な料理、1万5千円前後の価格目安、予約前の注意点を写真付きで紹介します。