京都で食べた焼鳥の中で、また行きたいと思えた「京都橘」。好きだった串がいくつもあり、焼鳥以外の一品料理にも印象が残りました。食後には、値段にも見合う内容だったと感じています。
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ささみの木の芽焼きと、ねぎま
特に好みだったのは、ささみの木の芽焼きとねぎまです。いろいろな串を食べた中でも、この二つはよく覚えています。
手羽先や、半熟のうずら卵も出ました。最初の鬼おろしはおかわりでき、焼鳥と一緒にいただきました。
鶏の昆布締め寿司も良かった
串だけでなく、鶏の昆布締め寿司がおいしかったです。焼鳥のコースで寿司を食べる、その組み合わせも印象に残っています。
ほかには、チーズをのせた洋風のつくねや、パンに合わせたレバーパテも好みでした。焼鳥の感想だけで終わらないところが、この日の良さでした。
今回はお造りを追加
この日は、コースにお造りを追加して食べています。ここで紹介した内容は、通常のコースだけではなく追加注文を含むものです。
締めのあとには、梨の杏仁豆腐が出ました。料理を一通り食べ終えて、味と価格のバランスに納得できたことが、再訪したいと思う理由です。次に京都で焼鳥を食べるときも、候補に入れたい一軒でした。
