小山駅ビルの「藤ヱ門」で、なまず天付き肉汁うどんを食べました。コシの強いうどんと、豚バラ肉などが入った濃いめの肉汁。初めて食べたなまず天も、身が分厚くておいしかったです。
2026年秋の自費での実食記です。招待・提供はありません。
目次
肉汁うどん|冷たいうどんを温かいつけ汁へ
冷たく締めたうどんを温かい肉汁につけて食べるスタイルです。うどんにはしっかりとしたコシがありました。
肉汁には豚バラ肉、ネギ、油揚げ、いんげんが入っていて具沢山。味は濃いめに感じました。
なまず天|初めて食べた、身の厚い天ぷら
なまずの天ぷらは今回初めて食べました。身が分厚く、おいしかったことが印象に残っています。肉汁うどんとあわせて楽しめました。
訪問時の混雑
到着時は待たずに入れましたが、ほどなく満席になり、待つ方も出ていました。混雑は訪問時の状況で、毎回同じとは限りません。
店舗の案内
訪れたのは「藤ヱ門 小山駅ビル店」です。営業情報やメニューは、藤ヱ門の公式店舗案内でご確認ください。
料理は訪問時の内容です。現在のメニュー・価格は店舗の案内をご確認ください。
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