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金沢「きく家」のおまかせで、特においしかったのは大トロです。芽ねぎを利かせた味付けも好みで、最後に追加したねぎとろまで、全体を通しておいしくいただきました。
目次
岩もずくや鮑から、握りへ
コース前半には岩もずく、ばい貝、刺身、水だこ、鮑などが続きました。鮑は造りのほか、火を入れた一品もいただきました。
大トロと、追加したねぎとろ
握りでは大トロのほか、かます、いか、うに、漬けまぐろなどを食べた記憶があります。コースのあとに、ねぎとろも追加しました。
握りや追加できる料理は仕入れによって変わるため、希望がある場合は予約時や店内でご確認ください。
追加注文を含め、1人約1万5千円だった記憶
支払いは追加注文を含めて1人約1万5千円だったと記憶しています。正式なコース単体の料金ではありません。現在のコース内容、追加注文や飲み物を含む予算、支払方法は予約時にご確認ください。
きく家の基本情報
- 店名：きく家
- 所在地：石川県金沢市中川除町
- ジャンル：寿司
- 予約：希望日が決まったら事前確認を推奨
営業日、予約方法、支払方法は変更される場合があります。最新情報は予約時に店舗へご確認ください。
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