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富山市白銀町の「冨久屋」でいただいた夏のコースでは、鮎の塩焼きと水羊羹が特に良かったです。すっぽん料理や鱧の椀などもあり、出汁や素材の味わいがおいしい食事でした。
目次
すっぽん料理、鱧の椀、お造り
コースではすっぽんを使った料理や春巻き、鱧の椀、お造りをいただきました。
茄子から鮎、締めの水羊羹まで
茄子を使った一品のあとにも、鮎の塩焼きやトマトの料理、海苔を添えた食事と続き、締めは水羊羹でした。
別の夏の訪問で撮った三皿
こちらは、別の夏の訪問で撮った料理です。最初に紹介したコースと同じ日の内容ではありません。
コース料金の目安
利用時は1万円台後半のコースだった記憶です。2026年8月8日にTableCheckを確認したところ、8,250円・12,650円・18,150円のコース（各税込・サービス料別）が掲載されていました。料金や料理内容は変わるため、予約時に最新情報をご確認ください。
冨久屋の基本情報
- 店名：冨久屋（ふくや）
- 住所：富山県富山市白銀町7-7 2F
- 電話：076-461-3589
- 営業時間：公式サイトでは18:00〜23:00（L.O.21:00）と案内
- 定休日：日曜日、第3月曜日
- 駐車場：専用駐車場なし。近隣のコインパーキングを利用
上記は2026年8月8日に冨久屋公式サイトで確認した情報です。公式サイトでは、席数に限りがあるため電話で予約の上来店するよう案内されています。営業時間や定休日は変わる場合があるため、来店前に最新情報をご確認ください。
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