2025年11月に泊まった飛騨荘川の「龍リゾート&スパ」。特に良かったのは夕食です。比較的リーズナブルに感じた宿泊料金に対して、鮑の酒蒸し、つぶ貝のエスカルゴバターソース、しゃぶしゃぶなど、手の込んだ料理がいろいろ出てきました。
目次
鮑と、つぶ貝のエスカルゴバターソース
鮑の酒蒸しと、つぶ貝のエスカルゴバターソースは、特に記憶に残っています。食事はかなり良く、料金とのバランスにも満足できました。



しゃぶしゃぶも好印象
しゃぶしゃぶもおいしかったです。鮑やつぶ貝、肉料理まで、いろいろなものを食べられたことが、夕食全体の良い印象につながっています。

当日の甘味

今回の宿泊では、夕食の記憶が特に強く残っています。客室や温泉の総合評価ではなく、実際に食べて良かった料理を中心にまとめました。
現在の会席は、予約プランごとに確認
2026年9月26日に確認した公式サイトでは、「龍リゾート会席」にA5飛騨牛しゃぶしゃぶ、鮑の2色ソース、つぶ貝のエスカルゴソースなどが案内されています。これは現在の公式メニューで、当日食べた肉の銘柄・等級や料理名を確定するものではありません。
料理は季節、プラン、仕入れによって変わります。夕食を楽しみに予約する場合は、食事の有無だけでなく、希望する会席が含まれているかを確認してください。
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